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清蒸黄花鱼

材料

黄花鱼 1条,葱 两根,青辣椒 一根,姜 一块,红辣椒 一根,盐 适量,精盐 适量,白糖 适量,味精 适量,鸡精 适量,蒸鱼豉油 适量

做法

  1. 1: 1)大葱切丝,姜切丝,青辣椒切丝,红辣椒切丝,黄花鱼改刀

  2. 2: 2)黄花鱼正反面撒上精盐和味精,稍微腌制一下

  3. 3: 3)打火,把热水加入蒸锅

  4. 4: 4)锅开后把腌制好的黄花鱼放入,大火蒸七分钟

  5. 5: 5)七分钟后鱼熟了,把鱼放置于盘中

  6. 6: 6)撒入葱丝、红辣椒丝、姜丝、青辣椒丝,加入蒸鱼豉油

  7. 7: 7)打火,锅加热后加入花生油

  8. 8: 8)油烧至八成热后淋在鱼身上

( 创建于2017-03-22 )

清蒸黄花鱼的做法

黄花鱼的做法

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