沾水萝卜丝丸子
材料
做法
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1: 1.提前将原料准备好
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2: 2.白萝卜去皮，切成长片后，再切成细丝备用
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3: 3.锅内烧水，将萝卜丝放入沸水中焯水，捞出来用手挤掉多余的水分
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4: 4.将肉沫、葱花、姜末、红薯淀粉放入萝卜丝中，用力抓匀
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5: 5.再用手捏成一个一个的丸子放在蒸笼里面蒸
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6: 6.蒸熟后取出撒上葱花，配上红油蘸碟即可（红油蘸碟：自制红辣椒油，葱花，醋，盐，胡椒粉，生抽）
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创建于2017-03-06
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