菠菜牛肉
材料
做法
先把牛肉的血水洗淨一下，再敲碎蒜頭，備用， 倒入橄欖油，把蒜頭放入鍋子爆香，再放入菲力牛肉小炒一下，接著放入菠菜一起炒，加入少許的米酒、盐、糖，最後加入少許香油，即可關火，呈盤上桌。
小诀窍
(1)注意不要把牛肉炒過老，不然肉質會不嫩，且不好吃。
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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创建于2017-02-19
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