番茄酿马蹄牛肉
材料
做法
1、将牛肉剁成泥,加入嫩肉粉、料酒、姜、盐、鸡精、胡椒粉拌匀。
2、马蹄切成小沫,加入牛肉馅中搅匀。
3、用工具将番茄加工成花型,挖空,酿入馅料。
4、装盘进微波炉30分钟蒸熟。
小诀窍
1、馅料要少填点,不然蒸熟牛肉的时候番茄就太熟了,不容易保持漂亮的形状!
2、选合适的工具可以事半功倍。偶的番茄灯盏是用工具做出来的噢!
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5.0分
2位评价
创建于2013-08-27
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