燕麦巧克力饼干
材料
做法
1、黄油切块软化;
2、加入红糖、盐和细糖搅拌;
3、搅拌至蓬松状,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀;
4、加入巧克力豆和山核桃仁,混合均匀
5、倒入淡奶油,搅拌均匀;
6、加入过筛的低筋面粉,泡打粉和燕麦片,混合至无干粉;
7、混合无干粉后,捏入模具成型;
8、送入预热好的烤箱,烤制20min取出即可;
小诀窍
燕麦片要选用即食燕麦片
成型之前如果面团较软,可冷藏10min再成型
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创建于2017-01-20
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