三杯羊肉
材料
做法
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1: 先把羊肉洗淨，倒入麻油把薑片和蒜頭爆香，等香氣出來時再依序放入羊肉(記得羊肉的肉不能炒太久，不然太硬不好吃喔！)、辣椒、加入少許米酒和魚露醬油，轉中大火把羊肉先炒一下，再放入青蔥和九層塔，香噴噴極美味的三杯羊肉即可呈盤上桌享用！！！
小诀窍
注意不要把牛肉炒過老，不然肉質會不嫩，且不好吃。
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豆豆愛的料理－澎湖野生水產
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创建于2016-12-19
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