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银耳百合鸡蛋

材料

银耳50克,鸡蛋2个,百合30克,莴笋100克,盐、花椒、油、青红椒、葱姜、鸡精适量。

做法

1、百合洗净,银耳泡发,莴笋去皮切片。

2、鸡蛋打散,加盐、花椒粉搅匀后加入银耳和百合混合均匀。

3、起锅热油放蛋液,定型后放莴笋、青红椒和姜末。

4、食材全部成熟后,下入小葱碎,炒匀盛出。

( 创建于2016-12-01 )

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