芝士土豆椰丝球
材料
做法
1、土豆去皮切块上锅蒸熟;
2、洋葱切末;香菜、香葱切末;奶酪切小丁;
3、蒸熟的土豆压成泥,加入洋葱、香菜香葱,再加适量盐、黑胡椒粉、综合香料拌匀;
4、如果太稀可加糯米粉或面粉拌匀;
5、将拌好的土豆泥适量做成小饼,中间加入奶酪块,再捏成圆;
6、碗里分别备好鸡蛋液和椰丝,做好的土豆球先沾蛋液,再裹上一层椰丝;
7、丸子锅中加油烧热,放入做好的椰丝球煎至金黄即可。
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创建于2016-12-25
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