甜豆炒鸡蛋
材料
做法
一、把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和菜油1汤匙，打均匀，洋葱切丝、甜豆斜切成小段；
二、把甜豆和洋葱稍，点入精盐1/3茶匙，炒至5成熟，出锅备用；
三、开中大火，把锅烧热后加适量油，倒入蛋液、四季豆和洋葱；
四、快速翻炒至鸡蛋刚熟即可出锅。
小诀窍
此菜里的三样材料都是易熟的材料，所以炒时不要过火。
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创建于2016-11-11
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一、把鸡蛋打散，加盐1/3茶匙、胡椒粉1/3茶匙和菜油1汤匙，打均匀，洋葱切丝、甜豆斜切成小段；
二、把甜豆和洋葱稍，点入精盐1/3茶匙，炒至5成熟，出锅备用；
三、开中大火，把锅烧热后加适量油，倒入蛋液、四季豆和洋葱；
四、快速翻炒至鸡蛋刚熟即可出锅。
此菜里的三样材料都是易熟的材料，所以炒时不要过火。