香草鸡块
材料
做法
一、把调料全部集中在一碗里;
二、搅拌均匀;
三、鸡肉切成象麻将大小的块儿,倒入调料液,抓拌均匀后面上盖盖子静置1小时或以上;
四、到了要烹调时,先预热烤箱400°F,把面包糠倒入鸡肉碗里,用手翻拌均匀;
五、在烤盘里抹一层黄油允1/2汤匙;
六、均匀地铺上鸡块,入烤箱烤25-30分钟,直到把鸡肉烤熟。
小诀窍
一、建议用能放入烤箱用的玻璃烤盘,烤食物后用水泡约1小时或以上,比较容易清洗,也省了锡纸;
二、鸡块用面包糠裹着烤一来口感松香,二来容易烤洗盘。
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创建于2016-10-22
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