蒜香面包

1高筋面粉、砂糖、酵母、奶粉放入搅拌机中慢速搅拌均匀

2加入鸡蛋和水中速搅拌成光滑的面团

3加入黄油和盐,搅拌成可以拉出薄膜的状态即可

4拿出面团放在案板上醒发至两倍大即可

5面团擀成薄片，从上而下卷起

6放入450克的吐司模具中醒发1小时，大概8分满即可

7放入德普烤箱焙烤档，165度，35分钟即可

8大蒜压成泥

9黄油软化和糖粉、盐、蒜泥搅拌均匀即可

10吐司切出一个合适的长度，把表皮去掉

11中间对半切开，再次对半切开，

12形成四个大小一致的长方形面包块

13每个面包块均匀的抹上蒜泥酱

14放入德普烤箱快热档，175度，20分钟即可

小诀窍