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豆角排骨糯米

材料

豆角300克,糯米150克,排骨150克,油、葱姜、料酒、糖、酱油五香粉、盐、鸡精适量。

做法

1、排骨用糖、盐、葱姜、五香粉、料酒、酱油腌2小时。

2、糯米用水冲一下泡6小时左右。

3、豆角去老筋切段焯水。

4、起锅热油煸炒排骨片刻,放水焖煮1小时左右,或用压力锅煮8分钟。

5、将排骨、豆角、糯米、盐、鸡精拌匀上锅蒸15分钟即可。

( 创建于2016-10-12 )

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