胡萝卜蛋糕
材料
做法
【蛋糕糊制作过程】:
1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入
2 慢慢倒入色拉油,搅拌均匀;
3 将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉
4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可
5 把蛋糕糊倒入模具中,
6、德普烤箱快热档180度烤制50min
7、出烤箱后倒扣在网架上放凉
【奶酪糊配料】:奶酪200克,黄油50克,糖90克
【奶酪糊制作】:
1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可
2 抹在蛋糕上
3 上面可撒少许杏仁片做装饰
小诀窍
核桃仁和胡萝卜加入,拌匀即可,不可搅拌过度;
蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试;
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创建于2016-09-23
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