< 心食谱 菜谱大全 >

甜辣酱茄子

材料

甜辣酱,茄子,盐,糖,蒜,青红椒

做法

1.茄子切成你想要的形状.

2.锅中倒油,下入茄子翻炒.

3.当茄子把油份吸收后,加适量的水.

4.翻炒均匀后,待水梢干后再加入些水.

5.之后水干后就保持中大火,这个时候的茄子满是水和油,就不会糊锅.

6.待到茄子出现焦边后,加入青红椒炒匀.

7.最后放入甜辣酱,盐,糖和蒜即可.

（ 创建于2016-09-09 ）

酱茄子的做法

茄子的做法大全

小知识

相关食物