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中式凉拌鸡丝粉皮

材料

粉皮 1包,鸡胸肉 2-3片,日本小青瓜 1条,花生拌酱配料:,花生酱 3汤匙,豉油 1汤匙,盐 1/2茶匙,砂糖 1/2茶匙,麻油 适量,热水 1汤匙,鸡肉腌料:,豉油 2汤匙,绍兴酒 1汤匙,盐及胡椒

做法

  1. 1: 删除黄瓜皮

  2. 2: 鸡腌料

  3. 3: 切成薄片的黄瓜

  4. 4: 将切成中等大小的块

  5. 5: 准备花生汁

  6. 6: 调匀

  7. 7: 煮粉皮至透明

  8. 8: 把粉皮沥干

  9. 9: 煮熟的鸡肉条

  10. 10: 煮熟的鸡肉条

  11. 11: 煎鸡块 撕成小块的鸡

  12. 12: 准备好的配料

  13. 13: 把粉皮置碟,加上其他配料

  14. 14: 加上花生酱

  15. 15: 凉拌鸡丝粉皮

  16. 16: 凉拌鸡丝粉皮

( 创建于2016-09-01 )

凉拌菜谱

粉皮的做法

小知识

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