火腩豆腐粉丝煲
材料
300g 火腩，中型等份 80g 玉子豆腐，将两面煎至金黄 适量炸豆腐块，切半 适量青椒、红椒及黄椒，切至粒状 适量姜和葱 100g粉丝，以热水浸住 酱汁 250ml 鸡汤 150ml 清水 3 汤匙老抽 1 汤匙绍兴酒 3 红椒，切碎 适量盐调味
做法
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1: 把煎豆腐直至金黄色
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2: 把葱和青红椒炒香
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3: 添加烧肉爆香至金黄
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4: 添加剩余食材和酱汁
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5: 盖上盖，慢火焖15 分钟
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6: 转到煲仔后加入粉丝放底
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7: 火腩豆腐粉丝煲
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创建于2016-09-01
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