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简易粥饭食谱 - 福建炒饭

材料

(共4人份),2 碗白饭 – 可新鲜或隔夜,80g 虾仁,2-3 条菜心芥兰,把叶切掉,茎切粒,1-2 粒干瑶柱,浸过夜,用手起丝,1 粒冬菇,浸过夜,切粒,适量蒜头,制蒜茸,适量葱粒,2 只,虾仁腌料,1 汤匙绍兴酒,适量胡椒,少许盐,虾仁酱汁,200ml 鸡汤,1 汤匙豉油,生粉献汁,1 汤匙生粉,少许清水(约30ml

做法

  1. 1: 用大火把蒜茸,冬菇粒爆香

  2. 2: 加入蔬菜粒,瑶柱丝

  3. 3: 添加虾仁

  4. 4: 炒匀至全熟

  5. 5: 添加虾仁酱汁; 打献;备用

  6. 6: 煮鸡蛋

  7. 7: 添加白饭

  8. 8: 彻底炒匀

  9. 9: 把煮好的虾仁汁淋上面

  10. 10: 简易粥饭食谱 - 福建炒饭

  11. 11: 简易粥饭食谱 - 福建炒饭

( 创建于2016-09-01 )

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