简易粥饭食谱 - 福建炒饭
材料
(共4人份),2 碗白饭 – 可新鲜或隔夜,80g 虾仁,2-3 条菜心或芥兰,把叶切掉,茎切粒,1-2 粒干瑶柱,浸过夜,用手起丝,1 粒冬菇,浸过夜,切粒,适量蒜头,制蒜茸,适量葱粒,2 只蛋,虾仁腌料,1 汤匙绍兴酒,适量胡椒粉,少许盐,虾仁酱汁,200ml 鸡汤,1 汤匙豉油,生粉献汁,1 汤匙生粉,少许清水(约30ml
做法
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1: 用大火把蒜茸,冬菇粒爆香
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2: 加入蔬菜粒,瑶柱丝
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3: 添加虾仁
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4: 炒匀至全熟
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5: 添加虾仁酱汁; 打献;备用
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6: 煮鸡蛋
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7: 添加白饭
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8: 彻底炒匀
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9: 把煮好的虾仁汁淋上面
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10: 简易粥饭食谱 - 福建炒饭
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11: 简易粥饭食谱 - 福建炒饭
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创建于2016-09-01
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