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炒饭面食谱 - 上海粗炒

材料

粗面条180克 ,瘦猪肉80克，切成薄片,卷心菜半个，切碎,蒜适量，切碎,葱适量,老抽1大匙 ,盐适量 ,猪肉的腌制 ,米酒1大匙 ,鸡精1小匙 ,玉米粉1小匙,白胡椒适

做法

  1. 1: 锅中加入约500毫升水烧开

  2. 2: 放入粗面条将多余的油去掉

  3. 3: 捞出沥干，备用

  4. 4: 将生菜切碎

  5. 5: 加入蒜蓉煸香，之后加入猪肉炒至半熟

  6. 6: 加入切碎的卷心菜炒至变软

  7. 7: 加入粗面条

  8. 8: 加入老抽

  9. 9: 将所有材料混合至都呈棕色，继续炒面直到面条全部熟透

  10. 10: 趁热上桌

  11. 11: 炒饭面食谱 - 上海粗炒
（ 创建于2016-09-01 ）

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