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家乡豆腐

材料

豆角 3条,硬豆腐 一块,新鲜蘑菇 3朵,猪肉 80克,鸡汤 200毫升,【腌料】 ,米酒 1汤匙,鸡精 1茶匙,白胡椒粉 适量,【酱汁】 ,蚝油 2汤匙,生粉 1汤匙,盐 适量,胡椒粉 适量

做法

  1. 1: 猪肉切成小块

  2. 2: 豆角切粒

  3. 3: 鲜菇切成小块

  4. 4: 将豆腐切成约1/2英寸厚的片

  5. 5: 将豆角和蘑菇各灼2分钟，捞起沥干备用

  6. 6: 放入豆腐煎至双面金黄

  7. 7: 炒猪肉

  8. 8: 炒至全熟

  9. 9: 炒蒜直到芳香；添加鸡汤

  10. 10: 把猪肉回锅

  11. 11: 添加豆角和鲜菇

  12. 12: 添加酱汁原料（将所有原料溶于30毫升水中）

  13. 13: 煮至汤汁浓稠

  14. 14: 最后将汤汁倒于豆腐上

  15. 15: 家乡豆腐 [轻松煮食谱]
（ 创建于2018-03-13 ）

豆腐怎么做好吃

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