八宝饭- 过年少不了的甜点[农历新年食谱]

1: 将泡好的红豆倒入锅中

2: 放入研磨器

3: 打成红豆泥

4: 加入红豆泥将其炒软

5: 加入适量糖并搅拌均匀

6: 之后盛入碗中备用

7: 莲子在水中泡至少30分钟

8: 倒入锅中煮30分钟

9: 糯米在水中泡15分钟

10: 之后沥干备用

11: 准备一个蒸锅

12: 将准备好的糯米倒入盘中

13: 趁热倒入油和少量盐

14: 首先放入一圈干果和莲子

15: 之后盖上一层糯米

16: 按压紧实并把表面抹平

17: 再加上一圈干果和莲子

18: 中间留空

19: 把自制的红豆沙填入中间留空的地方

20: 最后将碗中剩余的空间全部用糯米填满

21: 将糯米压实

22: 准备另一个蒸锅

23: 加盖高火蒸制20分钟

24: 将糖浆的原料在锅中混合煮滚

25: 准备一个喜欢的盘子

26: 扣在蒸饭的碗上

27: 将碗翻转过来

28: 小心拿掉蒸碗

29: 将糖浆倒在八宝饭上

30: 即成

31: 八宝饭- 过年少不了的甜点[农历新年食谱]