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青椒炒爽肉

材料

大绿尖椒2个（虎皮椒最佳）,猪颈肉160g,红尖椒适量，切丝,腌制猪肉,中式料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐2g,白胡椒粉2

做法

  1. 1: 将猪颈肉块腌15分钟

  2. 2: 青椒切成适当大小

  3. 3: 猪肉快炒至半熟, 起锅备用

  4. 4: 绿尖椒用高火炒至边缘微微变棕

  5. 5: 将猪颈肉回锅, 煮至全熟

  6. 6: 准备上桌
（ 创建于2016-09-01 ）

青椒的做法

小知识

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