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伯爵茶熏鸡

材料

,浸鸡汤

做法

  1. 1: 将盐，绍兴酒和酱汁在碗中混合

  2. 2: 倒入洗净的鸡腔，并且涂满整只鸡

  3. 3: 慢火煮至鸡皮凸起取出

  4. 4: 在大锅中铺一层锡箔，撒上白米，红茶和糖

  5. 5: 将鸡放在蒸架上

  6. 6: 再焖五分钟后取出

  7. 7: 斩件装盘，撒上适量葱丝

  8. 8: 即成

  9. 9: 伯爵茶熏鸡
（ 创建于2016-09-01 ）

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