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鲫鱼萝卜豆腐汤

材料

鲫鱼600g,白萝卜50g,豆腐100g,杞子30g,韭葱30g,葱10g,芫荽20g,姜3g,植物油1汤匙,鸡粉1茶匙,白胡椒1茶匙,盐适

做法

  1. 1: 将韭葱切碎

  2. 2: 将芫荽切碎

  3. 3: 将葱切碎

  4. 4: 萝卜切丝

  5. 5: 豆腐切片

  6. 6: 加热油镬，加入姜和鱼煎至鱼双面金黄

  7. 7: 在锅中加入韭葱、白胡椒粉和水，煮8分钟，之后将火调低再煮20分钟

  8. 8: 加入萝卜丝、豆腐、杞子和鸡粉，再煮8分钟

  9. 9: 加入盐调味，撒上芫荽和葱花

  10. 10: 即成
（ 创建于2016-09-01 ）

鲫鱼炖豆腐

萝卜的做法

小知识

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