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沙茶羊肉锅

材料

200克涮羊肉片,100克洋葱,100克红萝卜,100克椰菜,20克金针菇,50克通菜,5克蒜蓉,1汤匙植物油,1汤匙沙茶酱,1汤匙蚝油

做法

  1. 1: 将通菜和椰菜洗净,分段 洋葱和红萝卜切细条

  2. 2: 用蒜蓉,沙茶酱,油和蚝油腌制羊肉10分钟

  3. 3: 煮滚一锅水,加入红萝卜,椰菜和通菜

  4. 4: 另取一锅,烧热适量油,炒香洋葱,加入羊肉炒5分钟,起锅,放置一旁为用

  5. 5: 将蔬菜汤倒入砂锅内

  6. 6: 加入熟羊肉和金针菇,趁热食用

( 创建于2016-09-01 )

羊肉的做法

小知识

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