火腿葱油卷

1: 先把水, 牛油用微波炉弄暖后

2: 加入酵母菌及糖，确保温度于43度

3: 把面粉撒上干净的厨房工作台上，拨走中间的面粉作一个洞

4: 当准备好酵母菌，慢慢倒入面粉里

5: 用手擀面粉至面团柔软

6: 用保鲜纸包裹面团，放置约30-45分钟，直至面团膨胀至两倍

7: 把牛油熔掉，再混合火腿及葱

8: 擀面团成薄的正方形，再涂上牛油, 火腿及葱

9: 由面团的一端，卷至另一端

10: 然后切成两寸长大小

11: 放置于牛油盘内

12: 预热焗炉180度，焗25-30分钟或直至金黄