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日式三文鱼饭团

材料

紫菜(切条约1厘米) 1块,三文鱼块50克,饭200克,黑芝麻2汤匙,盐少许,胡椒粉少许

做法

  1. 1: 以中高火烧热平底镬

  2. 2: 煎三文鱼并加盐、胡椒粉调味

  3. 3: 煮约3分钟至一面金黄，再翻转煎另一面至全熟

  4. 4: 把三文鱼放入碗中，用叉弄碎三文鱼

  5. 5: 加入白饭并拌匀

  6. 6: 把紫菜切条

  7. 7: 将大约5克饭放入手中，搓成球体

  8. 8: 再包上保鲜纸，扭着保鲜纸的一端令饭团变实

  9. 9: 取走保鲜纸，用紫菜条包围

  10. 10: 并撒上黑芝麻
（ 创建于2016-09-01 ）

三文鱼的吃法

饭团的做法

小知识

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