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带子虾仁蒸水蛋

材料

50克,带子50克,2只,鸡汤250毫升

做法

  1. 1: 在镬里放入蒸架,再倒入水至半满,并煲滚

  2. 2: 打蛋及加入鸡汤,再拌匀

  3. 3: 倒入蛋浆

  4. 4: 将带子及虾放入碟中

  5. 5: 盖上保鲜纸

  6. 6: 放入镬中蒸煮8分钟

  7. 7: 撒上葱装饰,即成

( 创建于2016-09-01 )

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小知识

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