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肥牛金菇卷

材料

薄肥牛肉片 100 克,金菇 120克,酱汁材料,生抽2 汤匙,味淋 2 汤匙,糖1汤匙

做法

  1. 1: 混合酱汁材料，并煮至浓稠

  2. 2: 将金菇放在肥牛上，并卷实，备用

  3. 3: 先烧热油镬

  4. 4: 煎牛肉至金黄

  5. 5: 加盐及胡椒粉调味

  6. 6: 当牛肉卷每边都金黄时，涂上酱汁并煮多1分钟

  7. 7: 直至金菇软身及熟透
（ 创建于2016-09-01 ）

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