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芝士末香牛柳粒

材料

80克 牛柳,1片 低脂芝士,2瓣 蒜片,1棵 芫茜,1茶匙 生粉,115毫升 清鸡汤,牛柳腌料:,1茶匙 生抽,1/3茶匙 黑椒粉,1茶匙 日本芥

做法

1.牛柳洗净,沥干,切粒,然后用牛柳腌料腌15分钟。

2. 烧热易洁镬,以中火煎香蒜片,再放入牛肉粒煎至金黄色备用。

3. 煮滚清鸡汤,放入低脂芝士,再用生粉水埋献。最后洒上芫茜碎,淋上牛肉粒,上碟,即成。

( 创建于2016-09-01 )

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