1/2砖 硬豆腐,80克 鲜鱼片,460毫升 脱脂奶,230毫升 清鸡汤,3片 姜片
1. 硬豆腐切成大粒。
2. 将脱脂奶、清鸡汤和姜片煮滚。
3. 放进鲜鱼片，煮至鱼片熟透。
4. 最后放入豆腐粒，滚30秒，然后放入芫茜煮10秒，即成。