鲜奶磨菇鸡汤
材料
做法
1. 先除去鸡扒多余的皮及脂肪
2. 将鸡扒切成1厘米小粒,并加盐腌10分钟
3. 把磨菇切粒,并将蒜头搅碎
4. 中火烧热平底镬,落油,将蒜头炒香。再加入鸡粒炒至熟透,备用
5. 在相同的平底镬落油,加入蒜头及磨菇,将磨菇炒至软身,加入适量盐调味
6. 将磨菇、脱脂奶加进汤锅,搅拌至均匀为止
7. 加入鸡粒,并以盐及黑胡椒调味,热食即可
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创建于2016-09-01
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1. 先除去鸡扒多余的皮及脂肪
2. 将鸡扒切成1厘米小粒,并加盐腌10分钟
3. 把磨菇切粒,并将蒜头搅碎
4. 中火烧热平底镬,落油,将蒜头炒香。再加入鸡粒炒至熟透,备用
5. 在相同的平底镬落油,加入蒜头及磨菇,将磨菇炒至软身,加入适量盐调味
6. 将磨菇、脱脂奶加进汤锅,搅拌至均匀为止
7. 加入鸡粒,并以盐及黑胡椒调味,热食即可