韩式牛肉拌面
材料
做法
1. 将牛肉切条，用生抽、生粉及糖腌好。
2. 青瓜切丝。
3. 烧滚水，放一茶匙鸡粉，将素面煮至软身，过冷河。
4. 易洁镬用油爆香蒜蓉，放入牛肉条炒至熟透，盛起。
5. 放入韩式辣酱及糖炒匀，再放入素面煮匀，盛起。
6. 加入青瓜丝及牛肉条，上碟，即成。
（
创建于2016-09-01
）
1. 将牛肉切条，用生抽、生粉及糖腌好。
2. 青瓜切丝。
3. 烧滚水，放一茶匙鸡粉，将素面煮至软身，过冷河。
4. 易洁镬用油爆香蒜蓉，放入牛肉条炒至熟透，盛起。
5. 放入韩式辣酱及糖炒匀，再放入素面煮匀，盛起。
6. 加入青瓜丝及牛肉条，上碟，即成。