烟三文鱼天使面配芝麻酱

1: 把蒜头磨成蓉，蕃茄切成一半

2: 把三文鱼切成小块

3: 把芝麻放入搅拌机内，搅拌2-3分钟，直至芝麻变成糊

4: 加入2汤匙油，再搅拌1-2分钟

5: 然后倒进碗内，加入余下的芝麻酱材料，拌匀

6: 把水加进锅子内，煮沸，加入少许油及盐，放入天使面，根据包装袋上的指示，煮至面条软身

7: 中高火烧热平底锅，落油，炒香蒜蓉，加入车厘茄​​、三文鱼及酸豆

8: 然后加入天使面，拌匀

9: 加入柠檬汁，并以盐及胡椒粉调味，最后加入芝麻酱混和

10: 上碟即可