菲律宾春卷
材料
做法
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1: 把椰菜(切丝)丶洋葱(切幼粒)及红萝卜(切幼粒)加入大搅拌碗内拌匀
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2: 加入猪肉及蒜蓉
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3: 加入蒜粉丶盐及胡椒粉混和
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4: 轻轻打发鸡蛋
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5: 把春卷皮逐张分开,并切成一半
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6: 将馅料放在春卷皮的一端,再由下到上卷起
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7: 把左右两边对折至春卷中间,然后在开合口扫上蛋液黏好
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8: 把足够油炸的油倒进锅内,油炸春卷大约3-4分钟,直至呈金黄色
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9: 捞起春卷放在厨房纸上吸走多馀的油
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10: 即可上碟
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11: 成品
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创建于2018-03-13
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