泡菜炒年糕
材料
做法
1.将鸡肶去皮去脂肪，切丝
2.韭菜洗净切段
3.韩式泡菜切小块
4.将韩式年糕放入热水2分钟泡软，用手将韩式年糕分开。
5.烧热镬，炒香蒜蓉，加入鸡丝炒至金黄色，倒进绍兴酒，再放入泡菜炒匀。
6.放入韩式年糕，加入半碗水及半碗清鸡汤以小火拌炒，再加入所有调味料拌炒均匀，待汤汁收至少许，放入韭菜段，拌炒均匀即可熄火起锅。
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创建于2016-09-01
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1.将鸡肶去皮去脂肪，切丝
2.韭菜洗净切段
3.韩式泡菜切小块
4.将韩式年糕放入热水2分钟泡软，用手将韩式年糕分开。
5.烧热镬，炒香蒜蓉，加入鸡丝炒至金黄色，倒进绍兴酒，再放入泡菜炒匀。
6.放入韩式年糕，加入半碗水及半碗清鸡汤以小火拌炒，再加入所有调味料拌炒均匀，待汤汁收至少许，放入韭菜段，拌炒均匀即可熄火起锅。