豆芽蒸咸肉
材料
做法
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1: 葱切段，姜切片
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2: 咸肉切成中等大小的块
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3: 煮滚一锅水，加入豆芽出水1-2分钟，之后取出沥干备用
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4: 之后加入咸肉也出水2-3分钟，取出备用
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5: 将豆芽放在碗的底部，上面铺上咸肉，备用
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6: 在锅内倒入高汤，放入橄榄油，盐，葱和姜，煮滚
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7: 倒入装豆芽和咸肉的碗中
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8: 将豆芽和咸肉隔水高火蒸10分钟
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9: 即成
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创建于2016-09-01
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