毛豆百页炒肉丁
材料
做法
1.瘦肉洗净，沥乾，切粒，备用。
2.毛豆洗净，沥乾，备用。百页洗净，沥乾，切条，备用。
3.雪菜浸水10分钟，沥乾，切粒，备用。
4.姜去皮，切丝，备用。
5.葱洗净，沥乾，切粒，备用。
6.烧热易洁镬，下油，炒香蒜蓉，放入瘦肉粒略炒，再放入姜丝丶毛豆及雪菜炒匀，加入糖丶脱脂鸡汤丶水及百页，煮至肉丁全熟后，上碟，即成。
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创建于2016-09-01
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1.瘦肉洗净，沥乾，切粒，备用。
2.毛豆洗净，沥乾，备用。百页洗净，沥乾，切条，备用。
3.雪菜浸水10分钟，沥乾，切粒，备用。
4.姜去皮，切丝，备用。
5.葱洗净，沥乾，切粒，备用。
6.烧热易洁镬，下油，炒香蒜蓉，放入瘦肉粒略炒，再放入姜丝丶毛豆及雪菜炒匀，加入糖丶脱脂鸡汤丶水及百页，煮至肉丁全熟后，上碟，即成。