琥珀桃仁
材料
核桃仁200g,糖50
做法
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1: 向锅内放入1/3锅水，倒入核桃仁煮2分钟，飞水去涩味
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2: 向锅内放入1/3锅水，倒入核桃仁煮2分钟，飞水去涩味
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3: 锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出
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4: 锅内放油烧热，倒入核桃仁中火慢慢炒熟，至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出
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5: 锅内放入两勺水烧开，加白糖至融化
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6: 锅内放入两勺水烧开，加白糖至融化
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7: 倒入核桃仁，慢慢翻炒；
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8: 4. 随着水的蒸发，汁会变得越来越稠
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9: 直到最后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅上碟
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创建于2016-09-01
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