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[补而不燥篇] - 生地麦冬南枣乌鸡汤

材料

生地1両,麦冬4钱,南枣4枚,桂圆肉10粒,乌鸡一只,生姜2片,水2000毫升,盐少许

做法

1. 全部材料洗净。

2. 鸡去皮去内脏及头颈,加水以大火煮滚后改文火煮1.5小时。

3. 加盐调味即成。

( 创建于2016-09-01 )

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