红茶蛋
材料
做法
-
1: 将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐滚水煮5分钟
-
2: 蛋放入凉水中，拿出再轻敲蛋壳，使有裂缝
-
3: 将茶叶制成茶包一个
-
4: 将鸡蛋放入沸水中煮，加入盐、酱油、小葱和茶包，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉
（
创建于2016-09-01
）