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清酒蛤蜊鸡汤面

材料

拉面200g,清鸡汤500mL,姜50g(切片),蛤蜊200g,盐1/4茶匙,清酒1汤

做法

  1. 1: 将锅中的水煮沸,放入蛤蜊,清酒和盐,姜片

  2. 2: 煮至蛤蜊张开沥干盛出,蛤蜊汤备用

  3. 3: 在锅中放入水,加入清酒,煮沸后加入拉面烫熟,沥干捞出放入碗中备用

  4. 4: 将蛤蜊汤倒入锅中,加入鸡汤,盐

  5. 5: 煮沸加入蛤蜊

  6. 6: 盛出放入面条

( 创建于2016-09-01 )

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