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菜脯炖鸡汤

材料

半只,菜脯100克,杂菇100克,姜20克,葱20克,水2升,米酒1汤匙,盐1/2茶

做法

  1. 1: 姜切片,葱切段

  2. 2: 洗净杂菇并切粒

  3. 3: 把锅内的水煮沸,放入姜片及葱段,鸡汆水5分钟

  4. 4: 沥干水,放在一旁备用

  5. 5: 鸡,杂菇及菜脯放入锅内,加入米酒及水覆盖所有材料

  6. 6: 煮沸后把火调至中火再煮1小时

  7. 7: 加盐调味

  8. 8: 即可上碟

( 创建于2016-09-01 )

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