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香草可可卷

材料

蛋糕配料:,鸡蛋7个,糖125g,蜂蜜45g,橄榄油45g,低筋面粉125g,香草粉20g,可可粉 30g,料配料:,淡奶油100g,糖20

做法

  1. 1: 将橄榄油和蜂蜜混合在一起

  2. 2: 鸡蛋分离蛋黄和蛋

  3. 3: 蛋黄打发,蛋清加入糖打发

  4. 4: 将打发好的蛋黄加入打发好的蛋清中,搅拌均匀

  5. 5: 加入蛋糕粉、橄榄油蜂蜜、可可粉,拌匀

  6. 6: 将面糊倒入烤盆中,铺平

  7. 7: 放入预热180℃的烤箱中烘焙13分钟,取出放入冰箱冷却

  8. 8: 制作料心,淡奶油加糖打发至泡起

  9. 9: 将料心倒入蛋卷皮上铺平,卷起,撒上香草粉切片。

  10. 10: 将料心倒入蛋卷皮上铺平,卷起,撒上香草粉切片。

( 创建于2016-09-01 )

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