玉米须响螺猪腱汤
材料
做法
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1: 洗净及沥干粟米须，猪腱，响螺及杞子，备用
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2: 粟米切件
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3: 准备一锅水煮滚，加入猪腱及响螺汆水5分钟，沥干水份备用
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4: 将响螺切片
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5: 准备另一个锅，加入1公升水用大火煮滚，加入粟米、粟米须、响螺及猪腱，煮滚后转至中火
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6: 盖上盖子中火煲2小时
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7: 盖上盖子中火煲2小时，熄火后加入杞子，加盐调味，盖上盖子焗15分钟
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8: 即成
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创建于2016-09-01
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