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金针菇豉油蒸豆腐

材料

金针菇 80g,嫩豆腐 100g,青尖椒1根,红尖椒2根,豉油 10g,肉末 40g,料酒 10

做法

  1. 1: 金针菇洗净去头,沥干水分摆在盘底

  2. 2: 将嫩豆腐切片扑在金针菇上

  3. 3: 将青、红尖椒切末

  4. 4: 将拌匀后的肉末在豆腐上,浇上豉油

  5. 5: 隔水蒸8-9分钟,装盘即成

( 创建于2016-09-01 )

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