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昆布海带莲藕绿豆汤

材料

干昆布 1块,干海带 30克,绿豆 100克,莲藕200克,西施骨 600克,清水1.5 公升,盐1茶匙

做法

1. 先把昆布和海带洗干净。用清水浸泡30分钟。沥干,备用。

2. 西施骨用高火汆水约3分钟。沥干,备用。

3. 莲藕去皮后切块,备用。

4. 绿豆浸泡30分钟。

5. 在一个锅里,把1.5公升水煮滚,加入猪骨,莲藕,绿豆和昆布。盖上盖煮45分钟。

6. 加入海带,转中火煮15分钟。加入盐调味,即成。

( 创建于2016-09-01 )

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