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不用烤箱的焦糖布丁

材料

鸡蛋 2个,牛奶 200ml,吉利丁 1片,糖 100g,小瓶子2

做法

  1. 1: 把锅子烧热,小火,加入白糖,不停搅拌

  2. 2: 待变成褐色时加入到小瓶中

  3. 3: 在锅中加入牛奶加热后加入白糖、吉利丁片

  4. 4: 将鸡蛋打散后加入到牛奶中,搅拌充分之后加入到瓶子中。

  5. 5: 锅里加入水,把装有牛奶的瓶子放进去,隔水蒸到牛奶变成固体状。装盘即成。

( 创建于2016-09-01 )

烤箱食谱

焦糖布丁的做法

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