< 心食谱 菜谱大全 >

辣味金枪鱼卷

材料

金枪鱼 60g,蛋黄酱 10g,蒜蓉辣椒酱 10g,辣椒仔 2-3g,一味粉 1-2g,味淋 5ml,寿司米饭 60g,寿司醋 6g,糖 2g,盐 1g,紫菜一片,芥末、姜片 少

做法

  1. 1: 将米饭、糖、盐和白醋混合

  2. 2: 将蛋黄酱、蒜蓉辣椒酱、辣椒仔、一味粉和味淋拌匀，调成酱汁。

  3. 3: 将金枪鱼切丝

  4. 4: 将紫菜铺在竹帘上，米饭铺平在紫菜上，放上金枪鱼丝

  5. 5: 放少许酱

  6. 6: 卷紧、切段

  7. 7: 装盘，表上酱，配少许姜片，芥末
（ 创建于2016-09-01 ）

金枪鱼的做法

小知识

相关食物