鲜香虾仁菠萝炒饭便当

1: 菠萝洗净切丁、腊肠切段、洋葱、胡萝卜切丁、蒜切末。

2: 虾仁中放入料酒、生粉腌制。

3: 鸡蛋打散加入锅中摊成鸡蛋饼出锅备用。

4: 虾仁过油至变色后关火备用。

5: 取另一个锅加油烧热，加入蒜末爆香，下腊肠、洋葱、胡萝卜翻炒均匀。

6: 放入米饭、加盐、生抽翻炒均匀。

7: 加入鸡蛋饼、虾仁、菠萝翻炒均匀出锅。

8: 将五花肉片汆水、葱和蒜切末。

9: 油锅烧热，加一半的葱和全部蒜爆香，加入老干妈辣酱后关火。

10: 将汆熟的五花肉片入锅翻炒均匀，关火，倒入另一半葱，翻炒均匀，出锅。