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香煎橙汁龙脷柳

材料

龙脷柳 2件,中筋粉 1汤匙,番茜碎 1汤匙,盐及黑胡椒 适量,橙汁材料：,橙汁 300毫升,冰糖 30克,牛油 40克,意大利香草 1茶匙,柠檬汁 1茶匙

做法

  1. 1: 龙脷柳洒上盐和黑胡椒

  2. 2: 将龙脷柳平均沾上中筋粉

  3. 3: 将牛油切粒

  4. 4: 中高火烧热锅，加少许油，将龙脷柳煎至两面金黄色，盛起备用

  5. 5: 准备一个小锅，将橙汁煮滚

  6. 6: 加入柠檬汁、意大利香草及冰糖

  7. 7: 煮至微滚后煮10分钟，转小火慢慢加入牛油

  8. 8: 煮至酱汁浓稠

  9. 9: 将酱汁淋在龙脷柳上

  10. 10: 加上番茜碎装饰即成
（ 创建于2016-09-01 ）

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